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Le véritable macaron

Bagnoles Expériences : saison 2 - épisode 03

Vous connaissez le macaron traditionnel de la Maison Casati mais connaissez-vous la particularité de sa recette qui date de 1952 ? Paris with Charlotte vous emmène à la rencontre de Henri Lenoir, petit-fils du créateur de cette gourmandise incontournable qui vous révèle tous les secrets de sa confection, ou presque. A consommer sans modération bien sûr.

La véritable recette du macaron traditionnel

D’après une idée originale de Bagnoles de l’Orne Tourisme. Remerciements à Henri Lenoir du Casati du Lac et Paris with Charlotte. Réalisation Bokeh Production.

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