1. Bienvenue à Bagnoles de l’Orne
2. Bagnoles
3. À la rencontre des Bagnolais
4. Bagnoles Expériences
5. Episode 18 – les secrets du véritable camembert

Bagnoles Expériences : saison 2 - épisode 18

 Le camembert vous connaissez ! Mais connaissez-vous le secret de fabrication d’un véritable camembert de Normandie ?

Suivez les Jujus à la rencontre de Patrick Mercier de la Ferme du Champ Secret. Ce dernier nous raconte comment il a réinventé l’activité de cette exploitation laitière familiale pour nous offrir un camembert unique en son genre : fermier, AOP, bio et fabriqué au lait de foin.