Après une bonne nuit reposante et un délicieux petit déjeuner servi en chambre, direction le marché de Noël. On préfère y être de bonne heure pour trouver notre bonheur et profiter des nombreuses animations.

Que de gourmandises nous tendent les bras. Qui aurait cru que cette petite cité thermale regorgeait d’autant de productions locales. Du miel par ci, des confitures par là. Fromages de ferme, foie gras, bières artisanales et produits cidricoles originaux. Ça ne fait aucun doute, nous devons absolument rapporter un peu de toutes ces saveurs chez nous !

Pour compléter nos emplettes gourmandes, nous décidons de retourner dans la rue des Casinos. La veille au soir nous avons repéré des boutiques charmantes où nous pourrons très certainement dénicher les derniers présents à glisser sous le sapin pour nos proches.

A trois pas du Lac, nous cédons aussitôt à la tentation de rapporter quelques macarons de la Maison Casati. Leur recette est réputée localement. De l’autre côté de la rue, la Biscuiterie de l’Abbaye nous offre un choix varié de biscuits normands à ramener à nos proches.

Nous trouvons la fragrance parfaite pour ma mère sur les conseils de Blandine Ledu et réservons un moment de détente entre les mains expertes de Ladie Diane pour ma belle-sœur.

Je craque sur une jolie boule à neige en pomme de pin en vitrine Au Panier Garni et ne résiste pas à compléter ma collection de lanternes à bougie avec une magnifique pièce « campagne-chic » dénichée chez En Thermes de Déco.

Chez Pénélope, une écharpe splendide pour mon beau-père me saute aux yeux et à la Cave Harditine nous trouvons un bon cru pour mon frère.

Un peu plus loin, l’épicerie du restaurant O’Gayot nous inspire pour notre repas du soir. Et hop un menu de chef à emporter pour prolonger le plaisir au retour .

Il est 12h30 et toutes les saveurs de cette matinée nous ont ouvert l’appétit. Nous optons pour une pause déjeuner « so british ». Chez Bella’s Tea Room, le « fish and chips » est délicieux et préparé selon les règles de l’art. Les pâtisseries maison nous font bien sûr de l’œil mais nous passons sur le dessert. Et pour cause, nous avons décidé de clore notre escapade par une activité à la fois culturelle et gourmande.

Après une petite promenade digestive autour du lac, nous reprenons la voiture en direction de notre dernière activité du week-end. Elle est aussi inattendue que charmante. Un goûter de Noël Danois dans un château. Le Château du Gué aux Biches se situe juste à la sortie de la ville. Il s’agit d’une demeure typique de la Belle-Epoque qui a longtemps appartenu à une riche famille Bagnolaise, Christophle. Un couple de Danois tombés amoureux du lieu l’a récemment rachetée et restaurée en chambres d’hôtes.

A 15h nous approchons des imposantes grilles du Château. Grandes ouvertes, elles nous invitent à suivre le long chemin à travers un parc boisé. Au loin, on aperçoit le Château qui trône au milieu du parc comme une cerise sur le gâteau. Au programme : visite commentée par ses hôtes et dégustation d’un goûter de Noël traditionnel : des æbleskiver accompagnés d’un verre de gløgg. La bonne odeur de beignets fraichement cuits et de vin chaud nous enveloppe. Nous nous prenons à rêver d’une nuit de plus dans ce Château tant l’ambiance y est atypique et chaleureuse.

Mais l’heure est venue de prendre la route du retour. Nous rejoignons notre voiture, déjà impatients de savoir ce que Bagnoles de l’Orne réservera comme surprises féeriques l’an prochain.