La surprise des chefs
La gastronomie et le terroir de l’Orne s’invitent à Bagnoles de l’Orne avec la participation des chefs étoilés Franck Quinton du Manoir du Lys, véritable ambassadeur des saveurs forestières sublimant les produits locaux avec créativité, et d’Arnaud Viel de La Renaissance à Argentan, passionné par une cuisine raffinée où tradition et modernité se rencontrent dans des assiettes d’exception. Ils seront accompagnés de deux autres chefs surprises.
Les visiteurs auront le plaisir de suivre quatre chefs, qui effectueront des démonstrations de recettes mettant en valeur les produits des exposants du salon. C’est une excellente occasion pour le public de découvrir et de déguster leurs créations culinaires.
Ateliers participatifs
Si vous souhaitez percer les mystères de la fabrication du chocolat, ne manquez pas les ateliers animés par la Boulangerie la Goumandine. Ouverts aux enfants, ces ateliers offrent l’opportunité d’explorer tous les aspects de la confiserie. Bien entendu, les participants gourmands auront le plaisir de déguster les produits à la fin de l’atelier.
Pour une expérience unique, rejoignez l’Atelier de Victor et laissez-vous guider dans la création de décorations florales avec des fleurs fraîches et éclatantes.
Nouveauté 2025
Pour la première fois en 2025, le Salon Bagnoles Gourmand propose une initiation à l’œnologie animée par Lucie Hardy de la Cave Harditine. Découvrez les secrets du vin à travers des dégustations guidées et des conseils d’experte pour éveiller vos sens. Une expérience unique pour les amateurs de vin, novices comme connaisseurs !
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
Le programme
Samedi
SALON OUVERT DE 10H00 À 19H00
10h45 – 11h5 : Initiation à l’œnologie avec la Cave Harditine
10h45 – 11h45 : Atelier chocolat avec la Boulangerie la Gourmandine
12h00 – 14h00 : Atelier Floral avec l’Atelier de Victor
15h15 : Démonstration de recettes par Arnaud Viel et son invité
16h30 : Dédicaces des livres des chefs
Dimanche
SALON OUVERT DE 10H00 À 19H00
10h45 – 11h5 : Initiation à l’œnologie avec la Cave Harditine
10h45 – 11h45 : Atelier chocolat avec la Boulangerie la Gourmandine
14h30 : Démonstration de recettes par Franck Quinton et son invité
16h30 : Dédicaces des livres des chefs
12h00 à 14h00 : Restauration sur place les deux jours.